طريقة عمل القطر أو الشربات

المقادير

• كوب ونصف من السكر
• كوب وربع من الماء
• ملعقة حجم صغير من عصير الليمون الطازج
• ملعقة حجم صغير من ماء الورد
• ملعقة حجم صغير من ماء الزهر

طريقة التحضير

1. قومي بتحضير وعاء ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر.
2. ضعي الوعاء على نار قوية لكي تغلي المكونات.
3. اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد.
4.  اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع بعضه البعض برفق لمدة عشر دقائق الى ان يصبح كثيف.
5.  ضعي القطر جانبا الى ان يبرد ثم يُستخدم فى عمل الحلويات .